Artículo de Ibo Nagano publicado el 20 de mayo del 2009 en The Entheogen Review. Tomado del portal Erowid.org
Traducción del inglés por Spicarium
La nuez moscada, ahora una especia común en nuestros hogares, proviene del árbol Myristica fragrans, el cual es originario de las islas indonesias de Banda (también conocidas como las islas de las especias). El nombre nuez moscada proviene del latín, nux muscat, que significa nuez almizclada (debido al almizcle, sustancia de fuerte aroma utilizada en perfumería). Cuenta la leyenda que cuando el árbol M. fragrans produce semillas, el aroma almizclado de la nuez moscada es tan abrumador que las aves del paraíso caen sobre la tierra (Krieg 1964). Esto puede que se relacione más con las propiedades narcóticas de la nuez moscada que con su característico aroma, pero es esta cualidad almizclada la que ha hecho de esta semilla una popular especia tanto para platos dulces como salados.
Mientras los nativos de las Islas de Banda aparentemente no utilizaban la nuez moscada como condimento, se sabe de sus usos como especia y medicina en la India y el Medio Oriente ya en el 700 a.n.e. (Kalbhen 1971), mientras sus aplicaciones terapéuticas han sido registradas por médicos árabes desde el séptimo siglo n.e. (Weil 1967). La nuez moscada no apareció en Europa hasta entrada la Edad Media, donde se reportan conflictos respecto a si fue introducida por mercaderes árabes o al regreso de los cruzados, aunque probablemente fue un poco de ambos. Aunque estaba ya presente en la Europa medieval, la nuez moscada fue un bien escaso hasta el siglo XVI cuando los portugueses descubrieron que las Islas de Banda eran la fuente hasta ese momento oculta de tan valiosa especia (Stein et al. 2001).
Después de este descubrimiento, la nuez moscada se convirtió en un importante producto europeo. El comercio fue monopolizado por los portugueses y holandeses, pero eventualmente terminó bajo el control de estos últimos luego de una extendida campaña militar en 1621 que terminó con la muerte de la mayoría de los nativos de las islas de nuez moscada. Los holandeses administraron las islas como una plantación y montaron expediciones regulares para erradicar los cultivos de nuez moscada fuera de su control. En el esplendor de su valor, los europeos llevaban la nuez moscada como muestra de riqueza. Los ralladores de nuez moscada se pusieron de moda y los comensales rallaban su propia nuez moscada en restaurantes elegantes. La Compañía Neerlandesa de las Indias Orientales continuó dominando el tráfico de la especia hasta el siglo XIX cuando los británicos tomaron temporalmente el control de las Islas de Banda durante las Guerras Napoleónicas y pudieron acabar con el monopolio neerlandés cultivando exitosamente la nuez moscada en las Indias Occidentales (América). Posteriormente, la nuez moscada se ha convertido en un importante producto de exportación en América y ahora aparece en la bandera nacional de Granada, país insular de las Antillas.
En el siglo XX, la popularidad de la nuez moscada como especia disminuyó y se estabilizó. Alrededor de esta época corrió el rumor que la nuez moscada era un abortivo eficaz. Este uso ofreció a Occidente sus primeros atisbos de las propiedades narcóticas de la nuez moscada, ya que mujeres jóvenes deliraban después de usar grandes cantidades de nuez moscada para inducir abortos espontáneos (Kalbhen 1971).
Pueden haber sido estos informes de principios de siglo los que llevaron al uso de la nuez moscada en las prisiones estadounidenses en la década de 1940 o incluso antes. A pesar del tiempo que se han reconocido las propiedades de la nuez moscada, se sabe muy poco sobre las acciones de esta misteriosa semilla. Este artículo es un intento de recopilar la información existente acerca de la nuez moscada en un solo lugar y proporcionar al lector una comprensión más completa de esta especia y sus peculiares propiedades.
NUEZ MOSCADA COMO ESPECIA
Por supuesto, la nuez moscada es más conocida como una especia. La semilla de la nuez moscada está recubierta de una membrana roja, o arilo, que también se considera una especia y se conoce como macis. El macis no es tan dulce como la nuez moscada pero tiene un sabor más delicado, aunque ambos se usan de manera similiar en la cocina. El macis contiene los mismos aceites que hacen de la nuez moscada psicoactiva. La popularidad de las dos especias alcanzó su punto máximo en Inglaterra en el siglo XVIII. Los ingleses usaban nuez moscada para especiar una amplia variedad de platillos, incluyendo cordero asado, cerdo guisado, pasteles, budines, bebidas y licores. La nuez moscada y el macis han sido usadas para dar sabor a muchas otras comidas, como sopas, gravies, productos lácteos, jugos de frutas, salsas dulces, gelatinas, bebidas alcohólicas, bocadillos y cereales para el desayuno; también se han utilizado como condimentos generales. A veces, la nuez moscada se usaba con bastante generosidad en la cocina. Una receta de pastel del siglo XVII exige seis nuez moscadas por dos libras de azúcar (Wilson 1999). A pesar de que la nuez moscada alguna vez se usó ampliamente para dar sabor a una variedad de preparaciones, y aunque sigue siendo un componente de la mayoría de estantes de especias, su uso se ha reducido al condimento ocasional de pasteles, galletas y ponche de huevo.
NUEZ MOSCADA COMO MEDICINA
Desde el momento en que la nuez moscada se popularizó como especia, también se ha utilizado como medicina. La nuez moscada se ha empleado con fines curativos desde el Medio Oriente hasta la India y China. Después de su introducción en Europa, muchas de estas aplicaciones medicinales fueron adoptadas por médicos europeos. Si bien la nuez moscada se utilizó para una variedad de fines médicos, varias aplicaciones merecen una mención especial debido a su persistencia y aceptación generalizada.
La nuez moscada se ha utilizado para tratar el reumatismo en Indonesia, Malasia, Inglaterra y China. Su aceite esencial se usa externamente para tratar dolores reumáticos, dolores en las extremidades, dolores generales e inflamación. En Inglaterra, hasta bien entrado el siglo XX, simplemente se llevaba una nuez moscada en el bolsillo para protegerse de los dolores del reumatismo (Rudgley 1998).
La nuez moscada se ha utilizado por su efecto sedante para tratar las molestias nerviosas y promover el sueño en Malasia e India. Los nativos de las Islas de las Molucas mezclaban nuez moscada con leche o bebida de banana para dársela a los niños como ayuda para dormir (Rätsch 2005). En Europa, las mujeres mayores llevaban nuez moscada en ralladores de plata para promover un sueño profundo (Krieg 1964). La nuez moscada también se ha usado ampliamente como analgésico.
La nuez moscada se usa ampliamente para tratar las molestias estomacales. Se ha utilizado en el Sudeste Asiático, India, Medio Oriente y Europa para tratar dolores de estómago y calambres, para ayudar a la digestión y disipar los gases.
Quizás el uso médico más infame de la nuez moscada, como se mencionó anteriormente, es como un abortivo. No está claro hasta qué punto se remonta este uso, pero era un “remedio” popular, aunque ineficaz, a finales del siglo XIX y principios del XX.
Si bien no parece registrarse ningún uso tradicional de la nuez moscada como un elevador del estado de ánimo, varias personas han notado que sí tiene tales propiedades. El escritor alemán Georg Meister notó los efectos edificantes de la nuez moscada en su obra de 1692 Der Orientalisch-Indianische Kunst und Lust-Gärtner (El Jardinero de Arte y Placer de la India Oriental) comentando que “puede refrescar enormemente incluso a los enfermos y animarlos con un espíritu fresco” (Rätsch 2005); la mística del siglo XII Hildegard von Bingen decía lo siguiente:
“Cuando un ser humano come nuez moscada, le abre el corazón, su sentido es puro, y lo pone en un buen estado de ánimo. Tome nuez moscada y (en la misma cantidad) canela y algunos clavos de olor y muélalos. Luego, con este polvo y un poco de agua, haga harina y enrolle pequeñas tartas. Coma estas a menudo y reducirá la amargura de su corazón y su mente y abrirá su corazón y sus sentidos adormecidos. Hará feliz a su espíritu, purificará y limpiará su mente, le reducirá todos los fluidos malos, le dará a su sangre un buen tónico y le hará fuerte”.
(Rätsch & Müller-Ebeling 2006)
Personalmente, he notado que la nuez moscada tomada regularmente en pequeñas cantidades ayuda a elevar el estado de ánimo, mientras reduce el estrés y la ansiedad.
La nuez moscada todavía se usa en la medicina popular árabe e india en la actualidad, pero su uso como remedio herbal en Europa está olvidado. Su uso como medicina nunca pareció haber tenido éxito en los Estados Unidos, con la excepción de su uso como abortivo en el siglo XIX.
NUEZ MOSCADA COMO AFRODISIACO
Una aplicación poco conocida de la nuez moscada es su uso tradicional como afrodisiaco. En la India, la nuez moscada se ha agregado a los platos de curry y al masticado de hojas de betel por sus efectos afrodisiacos (Rätsch 2005). La nuez moscada es reconocida como un afrodisiaco en Malasia y los países árabes, y su contraparte, el macis, es recetado por médicos en el Oriente Próximo como afrodisiaco (Forrest & Heacock 1972).
Si bien el uso de la nuez moscada como afrodisiaco en Europa no parece haber sido bien conocido o generalizado, existen varios ejemplos. William Salmon, un inglés del siglo XVII que escribió en 1693, describió un autoexperimento en el que el aceite de nuez moscada frotado sobre los genitales producía excitación sexual (Rudgley 1998, citando Salmon 1693). Mucho más peculiar, quizás, es una vieja tradición popular alemana en la cual una mujer se tragaba una nuez moscada entera, recolectaba la nuez intacta después que pasaba, y luego la pulverizaba y la mezclaba con la comida de su amado. Se suponía que hacer eso haría que el hombre en cuestión se enamorara profundamente de la chica (Rätsch 2005).
NUEZ MOSCADA PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL SUEÑO
No se ha escrito mucho acerca del efecto de la nuez moscada sobre el sueño. Muchos experimentadores han descrito que los efectos de la nuez moscada tienen una calidad de ensueño y que promueven los sueños vívidos. Muchos usuarios también reportan un aumento en el recuerdo de los sueños, así como un aumento en la viveza y ludicez de sus sueños. También a partir de mis propias experiencias, he descubierto que la nuez moscada aumenta el recuerdo de los sueños.
El informe más completo acerca de los efectos de la nuez moscada sobre los sueños proviene de Paul Devereaux, quién ingirió dos cucharaditas de nuez moscada molida y roció aceite esencial de nuez moscada en su almohada y sábanas como parte de un autoexperimento. Devereaux informó que se volvió completamente consciente de sí mismo durante un sueño en el que volaba a través de un túnel a gran velocidad. Devereaux también descubrió que sus sentidos táctiles estaban parcialmente operativos mientras soñaba. Cuando sobrevolaba una serie de paisajes, Devereaux describió cómo arrebataba las hojas de un árbol que pasaba e informó sentir “el tirón de las ramas y el follaje clavándose en mi mano” (Rudgley 1998).
El informe de Devereaux refuerza el argumento de que la nuez moscada puede tener un efecto sobre la lucidez de los sueños y sobre el recuerdo de estos; sin embargo, faltan pruebas más definitivas.
NUEZ MOSCADA COMO EMBRIAGANTE
La nuez moscada se ha utilizado históricamente en Egipto como sustituto del hachís. También se ha utilizado en la India, ya sea masticada, o inhalada con tabaco, o agregada al masticado de hojas de betel, pero hay poca información disponible sobre estas prácticas (Schultes & Hofmann 1992).
La nuez moscada se introdujo primero como especia en Europa y luego como medicina. Los europeos permanecieron ignorantes de las propiedades embriagantes de esta popular especia durante varios siglos.
La primera embriaguez con nuez moscada registrada fue reportada en 1576 cuando una mujer inglesa embarazada deliró luego de comer entre diez y doce nuez moscadas (Stein et al. 2001). Si no hubiera sido por los rumores de la eficacia de la nuez moscada como abortivo, las propiedades psicoactivas de la nuez moscada podrían haber permanecido desconocidas durante mucho tiempo. Posteriormente se publicaron notas de casos ocasionales de intoxicación por nuez moscada, pero las cualidades embriagantes de la nuez moscada permanecieron en gran parte oscuras e inexploradas.
A finales del siglo XIX y principios del siglo XX, la nuez moscada volvió a ser popular como abortivo. Las historias de envenenamiento con nuez moscada aumentaron y se informaron muchos más estudios de casos. Esto ayudó a pintar una imagen más clara de las acciones y efectos de la nuez moscada. No se sabe con certeza cómo la nuez moscada llegó a ser una droga recreativa, pero parece tener sus orígenes a principos del siglo XX cuando su uso surgió en las cárceles de Estados Unidos como alternativa a la marihuana y otras sustancias ilícitas. Algunos autores sugieren que el uso de nuez moscada como narcótico no surgió hasta después de la Segunda Guerra Mundial. Sin embargo, el informe de Malcolm X de que había una cultura de la nuez moscada en la prisión estatal de Charlestown en 1946 sugiere que los prisioneros ya habían estado interesados en las propiedades de la nuez moscada durante algún tiempo. Malcolm X describió sus experiencias con la nuez moscada en su autobiografía, publicada en 1965:
“Primero me drogué en Charlestown con nuez moscada. Mi compañero de celda estaba entre al menos un centenar de hombres de nuez moscada que, por dinero o cigarrillos, compraban a los presos trabajadores de la cocina cajas de cerillas llenas de nuez moscada robada. Agarré una caja como si fuera una libra de drogas pesadas. Mezclado en un vaso de agua fría, una caja de cerillas llena de nuez moscada tuvo el efecto de tres o cuatro cigarrilos de marihuana”.
(Haley 1965)
La autobiografía de Malcolm X despertó el interés por las propiedades narcóticas de la nuez moscada dentro de la contracultura, un interés que se ha mantenido hasta nuestros días. Eventualmente, el uso de nuez moscada en las prisiones se generalizó tanto que finalmente se eliminó la nuez moscada de las cocinas de las cárceles.
El hecho de que la nuez moscada fuera barata y legal hizo que el narcótico fuera popular entre los prisioneros, marineros, soldados y músicos en apuros. El saxofonista de jazz Charlie Parker supuestamente conocía las propiedades narcóticas de la nuez moscada y tomaba la especia molida en Coca-Cola o leche (Rudgley 1998).
Si bien muchos han experimentado con la nuez moscada desde la década de 1960, sigue siendo considerada una droga de segunda clase que merece poca atención.
Para ver artículo completo sobre la nuez moscada: https://erowid.org/plants/nutmeg/nutmeg_article1.shtml
*El fin de la publicación del presente artículo es meramente informativo, no recomendamos el uso psicodélico de la nuez moscada por sus posibles efectos adversos.
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TISANA DE LA FELICIDAD
La siguiente receta para elaborar una tisana de la felicidad se recomienda para elevar el estado de ánimo ya que sus ingredientes poseen propiedades antidepresivas, estimulantes y digestivas. Se puede tomar regularmente en pequeñas cantidades, una taza al día.
INGREDIENTES (2 TAZAS):
- Media nuez moscada recién molida
- 2 cucharaditas de nibs de cacao o cacao en polvo
- 1 cucharadita de clavos de olor
- 5 vainas de cardamomo
- 1 astilla de canela
- ½ cucharadita de semillas de hinojo
PREPARACIÓN:
- Hervir dos tazas de agua e infusionar los ingredientes por 10-15 minutos.
- Agregar miel o panela al gusto
- Colar, servir tibia y a disfrutar de esta deliciosa tisana estimulante.
