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A unos 45km al sureste de Cali se encuentra el poblado de Guachené, en el departamento del Cauca. Esta región, conocida como el valle geográfico del río Cauca, antiguamente fue una zona tradicional cacaotera; hoy en día la domina el monocultivo de la caña azucarera y los ingenios dedicados a…

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Bienvenido a la milenaria cultura de las especias

Spicarium es para aquellos que se demoran un ratico más en la mesa, esos que no pueden dar un sorbo de café sin disfrutar primero de su aroma; para quienes saben que una pizca de nuez moscada hace la diferencia, y también para quienes no lo saben pero llevan consigo un alma curiosa con ansias de saber.

Spicarium es historia, cultura, bienestar, culinaria.

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