Ají en escamas

India

Rango de precios: desde $9,000 hasta $53,000

También conocido como peperoncino, el ají en escamas es ideal para pizzas, pastas picantes, salsas, para preparar curry, platos mexicanos, sopas, cremas y en marinados. Se puede usar como condimento al final de la cocción para realzar los sabores.

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