Mostaza polvo

Anima tus sándwiches, guisos, caldos, salsas y aderezos con un toque de mostaza en polvo. Combina también con asados, salchichas y carnes frías. Úsalo como condimento fácil y delicioso en las vinagretas para tus ensaladas. O dale un toque tus encurtidos, marinados de carnes y salsas BBQ.

La mostaza es una de las especias más populares. Esta se consumía ya en la Antigua Roma mezclada con mosto de uva. El aroma y el sabor de la semillas es pungente, acre y terroso, los cuales se liberan después de trituradas.

Uno de sus usos más comunes es para preparar la salsa de mostaza, la cual se prepara generalmente con vinagre, agua, miel, hierbas aromáticas, rábano, cúrcuma, pimientas, cerveza o vino. De esta forma acompaña muy bien platos de quesos, carnes, embutidos, panes, papas, vinagretas, asados, pastas, pescados, sandwiches, mantequillas, huevos, pollos y más.

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