Ajonjolí blanco

Nuestro ajonjolí natural con corteza es cultivado con mucho amor por los campesinos de los Montes de María.

Esta semilla de alto contenido nutricional es utilizada para una infinidad de platos, desde crear salsas, adornar ensaladas, panes y postres. Es fundamental en diversas cocinas del mundo, como la árabe en donde se utiliza para el tahini, baba ganoush, hummus, etc; o la asiática en donde se utiliza su aceite y es el ingrediente principal de diversas salsas.

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